菊花发酵乳饮料工艺优化

以菊花提取液和鲜牛奶为主要原料，杀菌后接种乳酸菌进行乳酸发酵，通过单因素与正交试验确定原料的配比、发酵条件及产品的配方。结果表明，原料最佳配比为菊花提取汁20％、蔗糖8％、鲜牛奶40％；制备该乳饮料的最佳发酵工艺条件为接种量3％、发酵时间4h、温度42℃。     

黑米发酵乳饮料的研制

以黑米和牛奶为主要原料,研制出集黑米和酸奶的保健功能于一体的新型保健饮料——黑米发酵乳饮料。采用正交试验筛选出最优组合。结果表明,黑米发酵乳饮料的最佳质量配比为：牛奶添加量55%、黑米添加量6%、蔗糖添加量4.5%。制备该黑米乳饮料的最佳发酵工艺条件为：保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌种接种量3.5%、发酵时间5.5 h、温度4 2℃。     

日粮中添加谷氨酰胺对断奶仔猪小肠形态和木糖吸收影响

本研究的目的是评定日粮中添加谷氨酰胺对断奶仔猪小肠形态,木糖吸收能力以及生长性能的影响。48头（28±2）日龄的仔猪被随机分成3组。玉米—大豆型基础日粮含有20.3%的蛋白质和14.49DEMJ/kg。试验的日粮处理组分别为：基础日粮（对照组）,1%（1%谷氨酰胺）日粮处理组和2%（2%谷氨酰胺）日粮处理组。仔猪采食试...     

牛角瓜开发价值及栽培技术研究

金融风暴后纺织行业复苏,棉花价格飙涨,原料争夺成为行业新亮点.牛角瓜是一种新的天然纤维替代原料,可在石漠化、盐碱地、沙滩等荒地种植,拓展了纺织原料种植面积,能起到缓解棉粮争地矛盾.现对牛角瓜在药用、能源、棉纺原料及栽培技术等方面的研究进展进行阐述,并对栽培问题及研究方向提出建议,为牛角瓜开发利用及集约化种植提供参考.     

天然降雨下红壤坡地氮磷流失过程与特征分析

利用江西省水土保持生态科技园的野外实测资料,对天然降雨条件下南方红壤区自然坡面的氮磷流失过程与特征进行了分析。结果表明,在自然条件下,由于降雨强度的时间变化不稳定,且不连续,自然坡面产流—产沙过程也是不稳定和不连续的,呈现出一峰或多峰的特性;同一场降雨下自然坡面的产沙过程与产流过程基本一致,累积产沙量和累积径流量随时间的延长呈现出先小幅增长后快速增加,最后趋于平稳的变化趋势。坡面径流中总磷的输出浓度始终小于总氮输出浓度,且总磷变化稳定,总氮波动较大;侵蚀泥沙中均存在养分富集现象,且总氮富集比要小于总磷富集比。     

自动监测系统在江西红壤坡地水土流失监测中的试验应用

介绍了试验应用于江西省红壤坡地水土流失监测的自动监测系统的组成与特点,以及该系统在江西水土保持生态科技园的试验应用和野外人工模拟降雨条件下的水土流失监测实践。结果表明,温度、湿度、雨量、水位、土壤含水量等的自动监测结果与人工测定结果之间呈良好的线性相关关系,监测数据较为准确、稳定。自动监测系统操作简单、性能可靠、自动化程度高,可适用于江西省红壤地区。     

水土流失面源污染及其防控研究综述

水土流失是面源污染发生的重要形式和运输的主要载体,开展水土流失面源污染防控研究对于保障区域或流域生态安全具有重要的现实意义。阐述了水土流失、面源污染与水体环境的因果效应,在概括水土流失面源污染防控和模型化研究现状的基础上,提出了开展水土流失和面源污染研究的建议。     

仔猪铁营养的研究进展

铁是仔猪必需微量元素，在仔猪体内起着重要的生理作用。本文主要对仔猪体内铁的含量、分布、存在形式、营养生理功能、补铁制剂分类和补铁的方法作一综述。     

氯菊酯微乳剂渔药的研发

研制了一种植物性渔药新制剂——10%氯菊酯微乳剂,简述了该剂型的特点,对其配方、贮存稳定性、安全性、杀虫活性和实际应用等进行了研究。研究表明,该制剂成本低、药效好、质量稳定、使用安全、对环境友好,经济效益和社会效益十分显著。2003~2005年在吉安、乐平两市推广,防治面积507.3 hm2,防治率达98%以上。     

猪免疫参考程序

<正>疫病经常给养猪业造成很大的损失。做好日常免疫接种工作,可减少疫病的发生,避免造成经济损失,对促进养猪业的发展具有非常重大的意义。现把一个猪的免疫接种程序介绍给大家,以供广大养猪户作参考。